Pengembangan Produk Berbasis Kelor (Moringa Based Product Development)

Topic outline

• Minggu ke-1: Pengenalan Tanaman Kelor dan Kandungan Tanaman Kelor

  Collapse all Expand all
  Capaian Pembelajaran:
  

  
  

  1. Anda dapat menjelaskan ciri khas tanaman kelor ditinjau dari karakteristik morfologi daun, bunga, batang, dan biji
  2. Anda dapat menguraikan kembali kandungan kimia yang terdapat pada masing-masing bagian tanaman kelor
  3. Anda dapat mengaitkan kandungan kimia pada tanaman kelor dengan manfaatnya untuk kesehatan dan pemenuhan nutrisi

  • 

    Forum

    Announcements Forum

• Minggu ke-2: Nutrisi Tanaman Kelor

  Nutrisi Tanaman Kelor

  Capaian Pembelajaran: 

  1. Anda dapat memahami kandungan nutrisi dari masing-masing bagian tanaman kelor (daun, bunga, biji)

  2. Anda dapat menghitung kandungan nutrisi simplisia kelor dan menganalisis potensinya dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian 

  3. Anda dapat mengidentifikasi senyawa fitokimia tanaman kelor pada aplikasi produk pangan fungsional

  
  

  Not available unless: The activity Evaluasi Materi Minggu Ke-1 is marked complete

• Minggu ke-3: Nutrisi Tanaman Kelor

  Potensi Pengembangan Produk Berbasis Kelor

  Capaian Pembelajaran: 

  1. Anda dapat menguraikan manfaat pengembangan produk berbasis kelor

  2. Anda dapat memahami potensi tanaman kelor untuk dikembangkan sebagai pangan fungsional dan manfaatnya

  3. Anda dapat memahami potensi tanaman kelor untuk dikembangkan sebagai sediaan farmasi dan manfaatnya

  4. Anda dapat memahami potensi tanaman kelor untuk dikembangan sebagai sediaan kosmetik dan manfaatnya

  5. Anda dapat menggunakan pemahaman mengenai kandungan tanaman kelor dan jenis produk untuk menentukan prospek pengembangan produk berbasis kelor pada masa yang akan datang

  
  

  Not available unless: The activity Evaluasi Materi Minggu ke-2 is marked complete

• Certificate of Completion

  Sertifikat akan diberikan jika anda telah menyelesaikan semua evaluasi dengan nilai minimum 70%.
  

  Not available unless: The activity Evaluasi Materi Minggu ke-3 is marked complete