Course ini mengenalkan prinsip dasar dan aplikasi Spektroskopi IR (Infa-Red) dan Spektroskopi NMR (Nuclear Magnetic Resonance) dalam analisa kuantitatif, khususnya untuk tujuan penentuan kadar suatu molekul. Dalam course ini akan dijelaskan secara singkat mengenai prinsip-prinsip Spektroskopi IR dan Spektroskopi NMR yang akan dilanjutkan mengenai prinsip analisa quantitatif menggunakan kedua metode tersebut.  Selanjutnya akan diberikan beberapa contoh aplikasi praktis menganalisa spektrum IR dan NMR untuk menentukan kadar suatu senyawa/molekul dalam sampel laboratorium atau produk konsumen. Course ini juga kan membahas tentang kekurangan dan kelebihan metode ini dibandingkan berbagai metode lain dalam melakukan kadar senyawa dalam sampe.